影片信息
剧情简介
位于东京的筑地市场,不仅是全世界最大的海鲜批发市场,更是日本和食文化的灵魂所在。本片以高画质摄影,忠实记录了筑地市场搬迁前最后一个完整年度的日常与非凡。影片跟随几位关键人物:一位从业五十年的金枪鱼拍卖手,他仅凭手电筒一照、小钩子一挑,就能判断一条价值数百万日元金枪鱼的品质;一位负责市场清扫的老婆婆,她熟知每个摊位的故事;一对每天凌晨三点开始准备、只做“亲子丼”的夫妻。镜头穿过水泄不通的拖车和叉车,潜入凌晨五点气氛紧张到凝固的金枪鱼拍卖现场,再跟随一条顶级金枪鱼被送到银座三星级寿司店的案板上。影片没有旁白,只有自然收录的吆喝声、冰块碎裂声、刀具切开鱼身的清脆声。它平静地记录着:这个充满汗味、鱼腥味和人情味的地方,即将在一年后永久关闭,而属于它的“和食之心”能否被新市场继承?
专业影评
这是一封写给筑地市场的情书,也是一部关于“消失”的安静的史诗。影像极具力量,每一个特写都饱含情感。你会为一条鱼的一拍而屏住呼吸,也会为一位老匠人的背影而落泪。它不仅关于美食,更关于传承、匠心与时间的重量。
更多同类影片
动画青春频道
▶
梦城兔福星
一个过气卡通兔被冤枉杀人,只有酗酒侦探能还它清白。
动画青春频道
▶
雷德利第二季
猫奴神探雷德利回归,这次他面对的凶手,是一个用古典乐谱暗号策划完美谋杀的天才。
动画青春频道
▶
妈妈的笔记本
女儿在整理患阿尔茨海默症母亲的遗物时,发现一本写满神秘代码的笔记本,解开后竟是母亲与初恋的一生之约。
动画青春频道
▶
减肥旅行团
七个因肥胖而自卑的人参加了一个“魔鬼减肥旅行团”,在旅途中他们不仅要甩掉脂肪,更要甩掉心里的包袱。
动画青春频道
▶
异星争霸战
2148年,人类殖民舰队入侵半人马座星球,却意外唤醒了沉睡亿万年的星球守护神。
动画青春频道
▶
凛子小姐想试试
37岁的处女图书馆管理员凛子,决定用一年时间“打卡”所有她幻想过的性爱场景,却发现自己根本不想要那些。
动画青春频道
▶
蝙蝠侠:龙之魂
布鲁斯·韦恩在西藏修行期间意外唤醒了古老的龙魂,哥谭市开始出现巨大爬行类生物的袭击事件。
动画青春频道
▶
神探艳曲
警界王牌神探为追查连环杀手,被迫潜入纸醉金迷的夜总会,却陷入色欲迷局。
动画青春频道
▶
一路向暖第二季
一辆从漠河开往三亚的长途大巴上,12个陌生人被迫共处七天六夜,各自的人生在这里交叉、解冻。
动画青春频道
▶
龙号机车
1907年,中国第一辆蒸汽机车“龙号”被改造成机甲,司机师徒要护送国宝穿越戈壁。
动画青春频道
▶
头不见了
一座高校里流传“照镜子会丢头”的怪谈,直到某天,所有师生的头真的在同一秒消失。
动画青春频道
▶
绝 ‧ 种
当病毒导致全球人类绝育三年后,一个黑人贫民窟女孩突然怀孕了,而她肚子里的孩子,基因编码竟然来自一百年前的袁世凯。